Cursos
CURSO DE ELABORACION Y CATA DE QUESOS ::2003
Fecha: Del 31 de Marzo al 4 de Abril y del 16 al 19 de Junio de 2003
Lugar: Escueia de Capacitación Agraria de Tacoronte
Horario: De 10:00 a 19:00 horas
Profesor: Fermín Fariña Delgado
CURSO DE INICIACION A LA CATA :: 2002
Fecha: Del 11 al 10 de diciembre de 2002.
Lugar: Sede de la Cofradla del vino de Tenerife
Horario: De 1B a 21 horas.
Profesores D. Domingo Delgado Garcia y D. Guillermo Delgado Peral.
JORNADAS TECNICAS DE ENOLOGIA :: 2002
Fecha: 20 y 21 de Junio de 2002
Lugar: Sede de la Cofradía del vino de Tenerife
Organiza: Agrienca y La Cofradía del vino de Tenerife
Tema: "Higiene en la industria vinícola: Factor de calidad"
Ponente: Mª del Carmen Barrio Fernandez
Tema: "El corcho en los vinos de calidad. Controles de calidad"
Ponente: Armenio Costa
CURSO TEORICO-PRACTICO DE INICIACION A LA CATA :: 2001
Fecha: Del 2 al 5 de Abril de 2001
Profesor: Fermín Fariña Delgado
Lugar: Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte
I JORNADAS VITIVINICOLAS DE GRANADILLA DE ABONA :: 2000
Convento de Granadilla de Abona. 10.00 h
Jueves, 6 de Noviembre de 2000
Mesa debate: Situación del vino en Canarias.
Moderador: Hugo Luengo.
Ponentes: Guillermo Díaz, Jose J. Bethencourt, Manuel Marrero, Juan J. Méndez, Jorge Zerolo, Fermín Otamendi, Ginés Guirao.
Viernes, 7 de Noviembre de 2000
Emiliano Guillén: Etnografía vitivinícola en el Sur de Tenerife
Antonio Macías: Historia de la viticultura de Tenerife.
Ponentes: Guillermo Díaz, Jose J. Bethencourt, Manuel Marrero, Juan J. Méndez, Jorge Zerolo, Fermín Otamendi, Ginés Guirao.
Sábados de Noviembre
Manuel Rodriguez: Varietales en el Sur de Tenerife.
Sebastión Delgado: Desde la uva hasta el vino
Marte Pornar: El futuro del vino en el Sur de Tenerife